خواص آب کرفس_۸ کاربرد بالقوه کرفس برای سلامتی بدن موضوع امروز مقاله ما در وب سایت دکتر ریسمانچیان است. امروزه مردم برای درمان انواع مختلف درد و بیماری ها از جمله؛ دیابت، درد معده، سرماخوردگی و آنفولانزا و حتی سرطان از داروهای گیاهی و مواد طبیعی استفاده می کنند. کرفس یکی از این گیاهان طبیعی است که از گذشته تا به امروز برای درمان بسیاری از این بیماری ها مورد استفاده قرار می گیرد.

کرفس برای رشد نیاز به آب و هوای مرطوب با دمای پایین دارد. بنابراین بهترین کرفس در آب و هوای سرد و معتدل کشت می شود. گیاهی معطر و با ارزش که در کشور ما نیز طرفداران زیادی دارد. اغلب ما ایرانی ها از کرفس برای درست کردن خورشت کرفس استفاده می کنیم. در ادامه ارزش غذایی کرفس، خواص آب کرفس و ۸ کاربرد بالقوه کرفس برای سلامتی بدن را بررسی می کنیم. با ما همراه باشید.

ارزش غذایی کرفس

به طور کلی در ۱۰۰ گرم کرفس خام مواد مغذی زیر نهفته است:

– ویتامین های B6، B3، B2 و B1
– ویتامین سی
– ویتامین A
– ویتامین K4

خواص آب کرفس

کرفس یک منبع گیاهی سرشار از مواد طبیعی با خواص بیولوژیکی و درمانی است که در ادامه به برخی از مهم ترین خواص این ماده گیاهی اشاره می کنیم:

– کرفس به عنوان یک آنتی اکسیدان عمل می کند
– این ماده گیاهی ضد اسپاسم است
– کرفس خواص ضد قارچی دارد
– گیاه کرفس ادرار آور است
– این گیاه حاوی آپیژنین است که باعث می شود فعالیت ضد پلاکتی و ضد انعقادی داشته باشد
– گیاه کرفس عملکرد ضد التهابی دارد
– این گیاه خواص ضد انگلی و ضد میکروبی دارد

۸ کاربرد بالقوه کرفس برای سلامتی بدن

۱- کاربرد بالقوه کرفس برای درمان سرطان

طبق یافته های دانشمندان کرفس با حذف رادیکال های آزاد در سلول های آسیب دیده به مدیریت جهش و تکثیر سلول های سرطانی کمک می کند. درواقع این ماده گیاهی احتمال تبدیل سلول های آسیب دیده را به سلول های سرطانی کاهش می دهد.
طبق تمطالعاتی که بر روی حیوانات انجام گرفته است ثابت شده است که کرفس به طور قابل توجهی عود سرطان سینه، کبد و پانکراس را کاهش می دهد چرا که این ماده حاوی آهن و منیزیم کافی برای کاهش رشد تومورهای سرطانی است. برای درمان و حتی پیشگیری از سرطان کرفس را در لیست رژیم غذایی خود قرار دهید.

۲- کاربرد بالقوه کرفس برای درمان بیماری های قلبی

به طور کلی کرفس به کاهش فشار خون و در نتیجه کاهش بار روی قلب کمک می کند. این ماده گیاهی به عنوان تقویت کننده قلب عمل می کند.
طبق تحقیقاتی که بر روی موش ها صورت گرفته است، آب کرفس عملکرد محافظتی در قلب موش داشته است. این ماده گیاهی منجر به افزایش کلسیم و کاهش پتاسیم در بافت قلب می شود. البته قبل از مصرف این گیاه حتماً با پزشک متخصص خود مشورت کنید.

۳- کاربرد بالقوه کرفس برای درمان و سلامت کلیه ها

کرفس یک ماده ادرار آور است که سطح اسید اوریک را کاهش می دهد و به دفع سموم بدن کمک می کند. توصیه می کنیم برای دفع کامل بدن از آب کرفس ارگانیک به همراه آب هویج استفاده کنید. همان طور که اشاره کردیم این گیاه ادرار آور است و به کسانی که مشکل، عفونت مثانه و تخلیه مثانه دارند کمک می کند.

۴- کاربرد بالقوه کرفس برای درمان بیماری های معده

در طب سنتی از کرفس برای درمان معده درد، سندرم روده تحریک پذیر، یبوست، اسهال خونی و کولیت آمیب حاد استفاده می شود. البته طبق تحقیقات دانشمندان بر روی موش ها، عصاره دانه کرفس به دلیل وجود ترکیبات آنتی اکسیدانی مانند تانن ها و فلاونوئیدها به عنوان یک عامل ضد زخم عمل می کند.
البته برای اثبات کامل این موضوع بر روی بدن انسان به تحقیقات بیشتری نیاز است. به هر حال گنجاندن این ماده گیاهی در رژیم غذایی خالی از لطف هم نیست چرا که از هر نظر که حساب کنیم برای سلامتی بدن مفید است.

۵- کاربرد بالقوه کرفس برای درمان دیابت

نحقیات نشان می دهد که کرفس برای کاهش کلسترول خون و تعادل سطح گلوکز خون مفید است. این ماده طبیعی ممکن است لوزالمعده را تحریک کند تا انسولین ترشح کند و سطح گلوکوز خون را کاهش دهد.
برای پیشگیری از دیابت و تنظیم وزن بدن خود کرفس را در برنامه غذایی هفتگی خود قرار دهید. البته برای دریافت نتیجه بهتر و درمان مناسب با پزشک خود مشورت کنید.

۶- کاربرد بالقوه گرفس برای درمان آرتریت روماتوئید

کرفس به عنوان یک ماده معطر با خواص آرام بخش و محرک اعصاب شناخته می شود. این گیاه دارای منیزیم، فسفر، پتاسیم، آهن، کلسیم و نمک است که برای ترمیم بافت ها و درمان آرتریت روماتوئید و نقرس فوق العاده است. این ماده گیاهی به دلیل خاصیت سم زدایی که دارد به کاهش درد، گردش خون در عضلات و مفاصل کمک می کند.

۷- کاربرد بالقوه کرفس برای درمان بیماری های روده

جالب است بدانید که روغن دانه کرفس به عنوان یک ضدعفونی کننده برای روده عمل می کند. علاوه بر این این روغن به عنوان یک درمان خانگی برای تسکین نفخ شکم، درد قولنج و استفراغ نیز شناخته می شود.

۸- کاربرد بالقوه کرفس برای کبد

آخرین کاربرد بالقوه کرفس این است که به عنوان محافظ کبد عمل می کند. این ماده گیاهی در برابر آسیب کبدی جدی از پاراستامول مفید است.

جمع بندی نهایی

خواص آب کرفس_۸ کاربرد بالقوه کرفس برای سلامتی بدن موضوع امروز مقاله ما در وب سایت دکتر ریسمانچیان بود. علاوه بر موارد فوق که در این مطلب بررسی کردیم، آب کرفس برای لاغری و رژیم غذایی سالم و طبیعی نیز فوق العاده است. پس کاربرد بالقوه کرفس برای لاغری را نیز به لیست مان اضافه می کنیم.

امیدواریم این مطلب هم مورد توجه شما همراهان عزیز قرار گرفته باشد. در روزهای آینده منتظر مطالب کاربردی و آموزشی ما پیرامون درمان های طبیعی و خانگی برای انواع بیماری ها و رژیم غذایی سالم و طبیعی باشید.