در سال های اخیر دمنوش های لاغری به یکی از پرطرفدارترین روش ها برای کاهش وزن تبدیل شده اند. تبلیغات بسیاری که در شبکه های اجتماعی و سایت های مختلف درباره ی تاثیر این دمنوش ها می بینیم باعث شده بسیاری از افراد تصور کنند نوشیدن چند فنجان دمنوش در روز می تواند به تنهایی باعث کاهش وزن شود.
اما واقعیت علمی موضوع دیگری می باشد. دمنوش ها می توانند در مسیر کاهش وزن به عنوان یک مکمل طبیعی و کمک کننده نقش داشته باشند. اما هیچ دمنوشی به تنهایی نمی تواند جایگزین رژیم غذایی مناسب ، فعالیت بدنی منظم و سبک زندگی سالم شود.
در این مقاله میخواهیم به این موضوع بپردازیم که دمنوش های لاغری چگونه بر بدن تاثیر می گذارندو کدام دمنوش ها موثرتر هستند و چرا نباید تنها به آنها تکیه کرد.
دمنوش لاغری چیست و چگونه عمل میکند؟
دمنوش های لاغری معمولا از ترکیب گیاهان مختلف با خواص متابولیکی و گوارشی تهیه می شوند. این دمنوش ها ممکن است باعث افزایش متابولیسم ، کاهش اشتها ، بهبود عملکرد گوارش یا دفع آب اضافی بدن شوند.
اما نکته ای که باید به آن توجه کرد این است که تأثیر دمنوش ها بیشتر غیر مستقیم است، یعنی آنها با کمک به عملکرد طبیعی بدن ، فرآیند کاهش وزن را اسان تر می‌کنند ولی به تنهایی عامل کاهش وزن نیستند.
به عنوان مثال بعضی از دمنوش ها باعث بهبود هضم غذا و کاهش نفخ می شوند در حالی که بعضی دیگر متابولیسم را کمی افزایش می دهند. با این حال اگر کالری دریافتی فرد از میزان کالری مصرفی بیشتر باشد. هیچ دمنوشی نمی تواند موجب کاهش وزن فرد شود.
ترکیبات مؤثر در دمنوش های لاغری
بسیاری از دمنوش های لاغری از ترکیب چند گیاه با خاصیت متابولیکی ساخته می شوند. از جمله مهم ترین آنها میتوان به موارد زیر اشاره کرد:
- پلی فنول ها و آنتی اکسیدان ها
این ترکیبات در چای سبز و چای اولانگ به مقدار زیاد وجود دارد و باعث افزایش اکسیداسیون چربی در بدن می شوند. در واقع این مواد می توانند سوخت و ساز را مقداری افزایش دهند و به بدن در چربی سوزی کمک کنند. - ترکیبات ترموژنیک
برخی گیاهان مانند زنجبیل یا دارچین خاصیت ترموژنیک دارند یعنی باعث بالا رفتن جزئی دمای بدن و در نتیجه مصرف انرژی بیشتر می شوند. - فیبر و مواد آرام بخش گوارشی
دمنوش هایی مثل نعناع و رازیانه با آرام کردن دستگاه گوارش احساس سبکی و کاهش نفخ را در بدن ما ایجاد می کنند. این دمنوش ها برای افرادی که در رژیم غذایی هستند حس بهتری را به همراه دارد. از این رو فیبر غذایی از مهمترین مواردی است که در روند لاغری باید به ان توجه کنید.
دمنوش های معروف کمک کننده به لاغری
در ادامه به معرفی معروف ترین دمنوش های لاغری میپردازیم:
چای سبز
چای سبز به دلیل وجود کاتچین ها یکی از شناخته شده ترین و معروف ترین دمنوش های چربی سوز است. مطالعات نشان می دهند که مصرف منظم چای سبز می تواند تا حدودی متابولیسم بدن را افزایش دهد و به چربی‌سوزی کمک کند، البته به شرطی که همراه با رژیم غذایی و فعالیت بدنی مناسب باشد. پیشنهاد میکنیم برای اطلاعات هرچه بیشتر مقاله “همه چیز درباره چایی سبز” را مطالعه بفرمایید.
دمنوش زنجبیل
زنجبیل با خاصیت ضدالتهابی و ترموژنیک خود، باعث افزایش جریان خون و متابولیسم میشود. همچنین، به هضم بهتر غذا و کنترل اشتها کمک میکند. بهتر است دمنوش زنجبیل بین وعده‌های غذایی یا صبح‌ها مصرف شود.
دمنوش دارچین و عسل
دارچین می تواند سطح قند خون را تنظیم کند و از افت یا افزایش ناگهانی آن جلوگیری کند. این ویژگی باعث کاهش میل به خوردن شیرینی ها میشود. ترکیب دارچین با عسل طبیعی علاوه بر داشتن طعم خوب، اثر آرام بخش هم دارد.
دمنوش زیره و لیمو
زیره یکی از گیاهان مؤثر در بهبود گوارش و کاهش نفخ می باشد. ترکیب آن با آب لیمو می تواند به دفع سموم بدن کمک کرده و حس سبکی ایجاد کند. البته نباید این دمنوش را بیش از حد مصرف کرد چون ممکن است باعث کاهش فشار خون شود.
دمنوش نعناع و بابونه
این دو دمنوش تأثیر مستقیمی بر چربی سوزی ندارند اما به کاهش استرس و بهبود کیفیت خواب کمک می کنند که این موضوع روی روند کاهش وزن تاثیر دارد. استرس یکی از عوامل پنهان افزایش وزن است بنابراین نوشیدن این دمنوش ها می تواند به طور غیر مستقیم به کنترل وزن کمک کند. برای اطلاعات بیشتر دز این مورد میتوانید مقاله “رابطه استرس با چاقی” را بخوانید.
چرا برای لاغر شدن نباید فقط به دمنوش لاغری تکیه کنیم؟
بسیاری از افراد به اشتباه فکر می کنند که دمنوش ها می توانند جایگزین رژیم های غذایی شوند در حالی که دمنوش ها فقط نقش کمکی دارند.
اگر کالری دریافتی بدن از میزان مصرفی بیشتر باشد حتی مصرف مداوم دمنوش های چربی‌سوز تاثیری نخواهد داشت.
نکاتی که باید بدانید:
- دمنوش ها بدون رژیم و ورزش نتیجه ای ندارند.
- مصرف زیاد بعضی دمنوش ها ممکن است به معده یا کبد آسیب بزند.
- در افراد باردار ، شیرده یا دارای بیماری های خاص و زمینه ای باید با احتیاط یا تحت نظر دکتر مصرف شوند.
- دمنوش ها نمی توانند جایگزین دارو های کاهش وزن یا درمان های پزشکی باشند.
پس اگر هدف شما کاهش وزن اصولی است دمنوش را به عنوان مکملی در کنار سبک زندگی سالم در نظر داشته باشید. میتوانید با مشورت و کمک از دکتر ریسمانچیان، دکتر تغذیه در اصفهان، رژیمی اصولی همراه با دمنوش ها را برای لاغری به کار بگیرید.
بهترین زمان مصرف دمنوش های لاغری
- صبح ناشتا: برای افزایش متابولیسم بدن (مثل چای سبز یا زنجبیل)
- بین وعده های غذایی: برای کنترل اشتها و کمک به هضم بهتر (مثل دارچین و زیره)
- قبل از خواب: برای کاهش استرس و بهبود خواب (مثل بابونه یا نعناع)
نکته مهم: از مصرف دمنوش های تحریک‌کننده مانند چای سبز یا زنجبیل در شب خودداری کنید زیرا ممکن است باعث بی خوابی شوند.
دمنوش، سبک زندگی و ذهنیت سالم
نکته‌ای که نباید فراموش شود این است که دمنوش های لاغری زمانی مفید هستند که بخشی از یک سبک زندگی سالم باشند.
یعنی در کنار:
-تغذیه متعادل و کم‌چرب
-فعالیت بدنی منظم
-خواب کافی و کاهش استرس
استفاده شوند.
افرادی که فقط به مصرف دمنوش ها دل خوش می کنند، به طور معمول پس از مدتی ناامید می‌شوند چون بدون تغییر در عادت های غذایی ، هیچ چربی سوزی پایداری اتفاق نمی افتد.
دمنوش های لاغری ابزار طبیعی و خوش طعم برای کمک به فرایند کاهش وزن هستند اما نباید از آنها انتظار معجزه داشت.
آنها با افزایش متابولیسم بهبود گوارش و کنترل اشتها ، روند کاهش وزن را سریع تر می‌کنند اما عامل اصلی لاغری نیستند.
رژیم غذایی متعادل، ورزش منظم و سبک زندگی سالم همچنان سه رکن اصلی کاهش وزن به حساب می ایند. دکتر ریسمانچیان به شما کمک میکند تا با توجه به شرایط بدن خود، بهترین برنامه غذایی برای لاغری و تناسب اندام را داشته باشید.
در نهایت بهترین راه استفاده از دمنوش ها گنجاندن آنها در برنامه ی روزانه به عنوان یاری دهنده به بدن است . با رعایت تعادل در مصرف و پرهیز از افراط در نوشیدن، دمنوش ها می توانند همراه خوبی در مسیر سلامتی و تناسب اندام باشند.